Menyen

Nedanfor finn de middags- og dessertmeny til dåpsmiddagen.


Middagsmeny

Juletallerken med ribbe. Serverast på tradisjonelt norsk vis.

Juletallerken med pinnekjøt. Serverast på tradisjonelt norsk vis.

Bakt norsk laks. Serverast med brent blomkål, blomkålpuré og hasselnøttvinaigrette.

Smørsteikt kyllingbryst med urter og brødkrumme. Serverast med bakte cherrytomatar og ertepuré.

Brasert og grilla høgryggsbiff. Serverast med langtidsbakt sellerirot- og rømmepuré, sprøsteikt kål, trøffelsky, og friterte søtpoteter.


Dessertmeny

Karamellpudding.

Riskrem.